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Physicochemical, antioxidant and microbial properties of crystallized pansies (Viola × wittrockiana) during storage

von Fernandes, Luana
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2019)
Weitere Verfasser: “...Pereira, José A...”

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2

Effect of application of edible coating and packaging on the quality of pansies ( Viola × wittrockiana) of different colors and sizes

von Fernandes, Luana
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2018)
Weitere Verfasser: “...Pereira, José A...”

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