Résultat(s) 1 - 3 résultats de 3 pour la requête 'Karpińska-Tymoszczyk, Mirosława' Aller au contenu
VuFind
  • Panier (Plein)
  • Aide
  • de
  • fr
Recherche avancée
  • Auteur
  • Karpińska-Tymoszczyk, Mirosława
Résultat(s) 1 - 3 résultats de 3 pour la requête 'Karpińska-Tymoszczyk, Mirosława', Temps de recherche: 1,59s Affiner les résultats
  1. 1
    The effect of ginger rhizome and refrigerated storage time on the quality of pasteurized canned meat
    The effect of ginger rhizome and refrigerated storage time on the quality of pasteurized canned meat
    par Draszanowska, Anna
    Publié dans: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2020)
    Autres auteurs: “...Karpińska-Tymoszczyk, Mirosława...”

    Article en ligne
    Ajouter au panier Retirer du panier
  2. 2
    The effect of low-temperature thermal processing on the quality of chicken breast fillets
    The effect of low-temperature thermal processing on the quality of chicken breast fillets
    par Karpińska-Tymoszczyk, Mirosława
    Publié dans: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2020)

    Article en ligne
    Ajouter au panier Retirer du panier
  3. 3
    The effect of natural and synthetic antioxidants and packaging type on the quality of cooked poultry products during frozen storage
    The effect of natural and synthetic antioxidants and packaging type on the quality of cooked poultry products during frozen storage
    par Karpińska-Tymoszczyk, Mirosława
    Publié dans: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2019)

    Article en ligne
    Ajouter au panier Retirer du panier
Outils de recherche: S'abonner aux flux RSS — Envoyer cette recherche par courriel

Sujets similaires

Journal Article Antioxidants antioxidants colour lipid oxidation sensory quality texture 311332OII1 Ascorbic Acid Canned meat Chicken breast meat PQ6CK8PD0R Plant Extracts Turkey meatballs chemical composition frozen storage ginger rhizome isoascorbic acid packaging method sous vide
Deutsches Historisches Institut Paris
Hôtel Duret-de-Chevry
8 rue du Parc-Royal
75003 Paris
Tel.
+33 1 44542380
Fax
+33 1 42715643
E-Mail
info@dhi-paris.fr

Das DHIP ist Teil der

Follow us!

  • twitter
  • facebook
  • youtube
  • rss
  • email
  • Bibliothèque
  • OPAC
  • Mentions légales
  • Protection des données
© 2021 DHIP IHA
Chargement en cours...