Résultat(s) 1 - 2 résultats de 2 pour la requête '' Aller au contenu
VuFind
  • Panier (Plein)
  • Aide
  • de
  • fr
Recherche avancée
Suggestion de sujets: 311332OII1
Bestand: DHI Paris
Montrer les filtres (2)
Suggestion de sujets: 311332OII1
Bestand: DHI Paris
  • Résultats de la recherche
Suggestion de sujets dans votre recherche. Suggestion de sujets dans votre recherche.
311332OII1 Ascorbic Acid 2 Journal Article 2 PQ6CK8PD0R 2 isoascorbic acid 2 Antioxidants 1 Ice 1 plus ... Plant Extracts 1 Turkey meatballs 1 Waste Water 1 Water Pollutants, Chemical 1 antioxidants 1 colour 1 eutectic freeze crystallization 1 freeze concentration 1 frozen storage 1 lipid oxidation 1 packaging method 1 sensory quality 1 sodium erythorbate 1 sodium sulfate 1 wastewater treatment 1 moins ...
Résultat(s) 1 - 2 résultats de 2 pour la requête '', Temps de recherche: 6,21s Affiner les résultats
  1. 1
    Recovering sodium erythorbate from wastewater through freeze crystallization technology
    Recovering sodium erythorbate from wastewater through freeze crystallization technology
    par Chen, Peng
    Publié dans: Water environment research : a research publication of the Water Environment Federation (2019)

    Article en ligne
    Ajouter au panier Retirer du panier
  2. 2
    The effect of natural and synthetic antioxidants and packaging type on the quality of cooked poultry products during frozen storage
    The effect of natural and synthetic antioxidants and packaging type on the quality of cooked poultry products during frozen storage
    par Karpińska-Tymoszczyk, Mirosława
    Publié dans: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2019)

    Article en ligne
    Ajouter au panier Retirer du panier
Outils de recherche: S'abonner aux flux RSS — Envoyer cette recherche par courriel

Restreindre la recherche

Chargement en cours... Chargement interrompu
Chargement en cours... Chargement interrompu
Chargement en cours... Chargement interrompu
Chargement en cours... Chargement interrompu
Chargement en cours... Chargement interrompu
Chargement en cours... Chargement interrompu
Chargement en cours... Chargement interrompu
Deutsches Historisches Institut Paris
Hôtel Duret-de-Chevry
8 rue du Parc-Royal
75003 Paris
Tel.
+33 1 44542380
Fax
+33 1 42715643
E-Mail
info@dhi-paris.fr

Das DHIP ist Teil der

Follow us!

  • twitter
  • facebook
  • youtube
  • rss
  • email
  • Bibliothèque
  • OPAC
  • Mentions légales
  • Protection des données
© 2021 DHIP IHA
Chargement en cours...