Suchergebnisse

1

Microencapsulation of Brazilian Cherokee blackberry extract by freeze-drying using maltodextrin, gum Arabic, and pectin as carrier materials

von Oro, Carolina E Demaman
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2023)

Online-Aufsatz

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
2

Formulation of Zinc oxide/Gum acacia nanocomposite as a novel slow-release fertilizer for enhancing Zn uptake and growth performance of Spinacia oleracea L

von Sharma, Avimanu
Veröffentlicht in: Plant physiology and biochemistry : PPB (2023)

Online-Aufsatz

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
3

Encapsulation of black pepper seed oil using maltodextrin and pea protein

von Can Karaca, Asli
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2020)

Online-Aufsatz

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
4

Characterization of starch and gum arabic-maltodextrin microparticles encapsulating acacia tannin extract and evaluation of their potential use in ruminant nutrition

von Adejoro, Festus A
Veröffentlicht in: Asian-Australasian journal of animal sciences (2019)

Online-Aufsatz

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
5

Effect of different encapsulating agent combinations on viability of Lactobacillus casei Shirota during storage, in simulated gastrointestinal conditions and dairy dessert

von Gul, Osman
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2019)

Online-Aufsatz

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
6

A Polysulfide-Immobilizing Polymer Retards the Shuttling of Polysulfide Intermediates in Lithium-Sulfur Batteries

von Tu, Shuibin
Veröffentlicht in: Advanced materials (Deerfield Beach, Fla.) (2018)

Online-Aufsatz

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
7

Effect of process technology on the nutritional, functional, and physical quality of grapefruit powder

von Agudelo, C
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2017)

Online-Aufsatz Wird geladen...

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
8

Rheological and interfacial properties at the equilibrium of almond gum tree exudate (Prunus dulcis) in comparison with gum arabic

von Mahfoudhi, Nesrine
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2016)

Online-Aufsatz

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
9

Rheological properties of lactose-free dairy desserts

von Sahin, Serpil
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2016)

Online-Aufsatz Wird geladen...

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
10

Encapsulation of black carrot juice using spray and freeze drying

von Murali, S
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2015)

Online-Aufsatz

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
11

Effectiveness of almond gum trees exudate as a novel edible coating for improving postharvest quality of tomato (Solanum lycopersicum L.) fruits

von Mahfoudhi, Nesrine
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2014)

Online-Aufsatz

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
12

Periplasmic arabinogalactan glycoproteins act as a calcium capacitor that regulates plant growth and development

von Lamport, Derek T A
Veröffentlicht in: The New phytologist (2013)

Online-Aufsatz

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
13

Application of edible coating and acidic washing for extending the storage life of mushrooms (Agaricus bisporus)

von Sedaghat, Naser
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2012)

Online-Aufsatz

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
14

Physicochemical and sensory properties of yogurt enriched with microencapsulated fish oil

von Tamjidi, F
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2012)

Online-Aufsatz

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
15

Thermodynamic characterization of acacia gum-beta-lactoglobulin complex coacervation

von Aberkane, Leïla
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2010)

Online-Aufsatz

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
16

Effect of time on the interfacial and foaming properties of beta-lactoglobulin/acacia gum electrostatic complexes and coacervates at pH 4.2

von Schmitt, Christophe
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2005)

Aufsatz Wird geladen...

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
17

Diffusivity of whey protein and gum arabic in their coacervates

von Weinbreck, Fanny
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2004)

Aufsatz Wird geladen...

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
18

Ultralow interfacial tensions in an aqueous phase-separated gelatin/dextran and gelatin/gum Arabic system a comparison

von Scholten, Elke
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2004)

Aufsatz Wird geladen...

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
19

$Evaluation of refractory organic removal in combined biological powdered activated carbon--microfiltration for advanced wastewater treatment$

Evaluation of refractory organic removal in combined biological powdered activated carbon--microfiltration for advanced wastewater treatment

von Seo, G T
Veröffentlicht in: Water science and technology : a journal of the International Association on Water Pollution Research (2001)

Aufsatz Wird geladen...

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen