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Quality and Acceptability of Meat Nuggets with Fresh Aloe vera Gel
von
Rajkumar, V
Veröffentlicht in:
Asian-Australasian journal of animal sciences
(2016)
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...
Verma
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Arun
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2
Guava (Psidium guajava L.) Powder as an Antioxidant Dietary Fibre in Sheep Meat Nuggets
von
Verma
,
Arun
K
Veröffentlicht in:
Asian-Australasian journal of animal sciences
(2013)
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3
Quality of Low Fat Chicken Nuggets Effect of Sodium Chloride Replacement and Added Chickpea (Cicer arietinum L.) Hull Flour
von
Verma
,
Arun
K
Veröffentlicht in:
Asian-Australasian journal of animal sciences
(2012)
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Aloe vera Gel
Antioxidant
Chicken Nuggets
Chickpea Hull Flour
Dietary Fibre
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Goat Meat Nuggets
Guava Powder
Meat Quality
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Physicochemical Property
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Sheep Meat
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