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Suggestion de sujets: Sheep Meat
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Journal Article 2 Sheep Meat Antioxidant 1 Check-all-that-applies Analysis 1 Dietary Fibre 1 Discarded Animals 1 Guava Powder 1 plus ... Meat Quality 1 Mortadella 1 Nuggets 1 moins ...
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  1. 1
    Effect of mechanically deboned poultry meat content on technological properties and sensory characteristics of lamb and mutton sausages
    Effect of mechanically deboned poultry meat content on technological properties and sensory characteristics of lamb and mutton sausages
    par Massingue, Armando Abel
    Publié dans: Asian-Australasian journal of animal sciences (2018)

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  2. 2
    Guava (Psidium guajava L.) Powder as an Antioxidant Dietary Fibre in Sheep Meat Nuggets
    Guava (Psidium guajava L.) Powder as an Antioxidant Dietary Fibre in Sheep Meat Nuggets
    par Verma, Arun K
    Publié dans: Asian-Australasian journal of animal sciences (2013)

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