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1

Properties of reformulated hot dog sausage without added nitrites during chilled storage

von Ruiz-Capillas, C
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2016)
Weitere Verfasser: “...Triki, M...”

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2

Effects of emulsion gels containing bioactive compounds on sensorial, technological, and structural properties of frankfurters

von Pintado, T
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2016)
Weitere Verfasser: “...Triki, M...”

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3

First Report of Fruit Rot of Olives Caused by Botryosphaeria dothidea in Tunisia

von Chattaoui, M
Veröffentlicht in: Plant disease (2011)
Weitere Verfasser: “...Triki, M Ali...”

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4

First Report of a Branch Dieback of Olive Trees in Tunisia Caused by a Phoma sp

von Rhouma, A
Veröffentlicht in: Plant disease (2010)
Weitere Verfasser: “...Triki, M A...”

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