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1

Compositional, structural and functional cuticle analysis of Prunus laurocerasus L. sheds light on cuticular barrier plasticity

von Diarte, Clara
Veröffentlicht in: Plant physiology and biochemistry : PPB (2021)
Weitere Verfasser: “...Lara, Isabel...”

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2

The effects of sous-vide cooking parameters on texture and cell wall modifications in two apple cultivars A response surface methodology approach

von Ortiz, Abel
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2017)
Weitere Verfasser: “...Lara, Isabel...”

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3

Post-storage cell wall metabolism in two sweet cherry (Prunus avium L.) cultivars displaying different postharvest performance

von Belge, Burcu
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2015)
Weitere Verfasser: “...Lara, Isabel...”

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4

Eating quality and health-promoting properties of two sweet cherry (Prunus avium L.) cultivars stored in passive modified atmosphere

von Lara, Isabel
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2015)

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