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    Valorization of different low-grade date (Phoenix dactylifera L.) fruit varieties A study on the bioactive properties of polyphenolic extracts and their stability upon in vitro simulated gastrointestinal digestion
    von Hamdi, Marwa
    Veröffentlicht in: Plant physiology and biochemistry : PPB (2023)
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    Multifunctional bioactive properties of hydrolysates from colocynth (Citrullus colocynthis) seeds derived proteins Characterization and biological properties
    Weitere Verfasser: “...Kamal, Hina...”

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