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  1. 1
    Alimentation, pouvoirs et politiques au XIXe siècle
    Veröffentlicht: Paris : Selbstverlag des Herausgebers, 2025
    Standort und Signatur: KELLER Z 591 -2025,1
    Buch

  2. 2
    Produire les aliments les industries agroalimentaires en France (XIXe-XXIe siècle)
    Veröffentlicht: Paris : SciencesPo, Les Presses, 2024
    Standort und Signatur: KELLER Z 424 -2024,289
    Buch

  3. 3
    Gruß aus der Konzeptküche
    Veröffentlicht in: Internationale Politik (2023)
    Aufsatz

  4. 4
    Prekärer Alltag tausende Kubaner verlassen die Insel : wer bleibt, ringt mit Problemen und kann am 26. März wählen gehen – oder eben auch nicht
    von Hoffmann, Bert
    Veröffentlicht in: Internationale Politik (2023)
    Aufsatz

  5. 5
    For Sale! Kommodifizierung in der Gegenwartskultur
    Veröffentlicht: Heidelberg : Universitätsverlag Winter, 2022
    Standort und Signatur: Online --%%--
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  6. 6
    Das Warenangebot des Mühldorfer Kramers Franciscus Schmidt zur Handels- und Konsumgeschichte des 17. Jahrhunderts
    von Kromas, Angelika
    Veröffentlicht: Baden-Baden : Ergon Verlag, 2022
    Standort und Signatur: Online --%%--
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  7. 7
    Cabbage and caviar a history of food in Russia
    von Smith, Alison K.
    Veröffentlicht: London : Reaktion Books, 2021
    Standort und Signatur: Online --%%--
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  8. 8
    Le sucre au cœur de la Grande Guerre en France consommation incontournable mais production négligée
    Aufsatz

  9. 9
    Themenschwerpunkt: Hunger, Nahrungsmangel und Protest in regionaler Perspektive
    Veröffentlicht: Münster : Aschendorff Verlag, 2021
    Standort und Signatur: KELLER Z 99 -71
    Buch

  10. 10
    Des liens entre naturisme et végétalisme de la communauté végétalienne du Monte Verità à l’influence du naturisme et végétarisme allemand en France
    von Andrieu, Bernard 1959-
    Veröffentlicht in: Allemagne d'aujourd'hui (2019)
    Aufsatz

  11. 11
    Food cultures in medieval Europe
    von Campanini, Antonella
    Veröffentlicht: Bruxelles Berlin Bern New York Oxford : Peter Lang, 2019
    Standort und Signatur: MAG1 Lo 659
    Buch

  12. 12
    Künstliche Kost Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute
    von Spiekermann, Uwe 1963-
    Veröffentlicht: Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht, 2018
    Standort und Signatur: MAG1 Lo 668
    Buch

  13. 13
    Rezension von Marika Galli: La conquête alimentaire du Nouveau Monde. Pratiques et représentations franco-italiennes des nouveaux produits du XVIe au XVIIIe siècle Paris (L’Harmattan) 2016
    von 1964-
    Veröffentlicht in: Francia Recensio (2017)
    Standort und Signatur: Online --%%--


    Online-Aufsatz

  14. 14
    Die Revolution auf dem Teller und Frankreich in aller Munde zur interkulturellen Repräsentation und kommunikativen Symbolik der französischen Küche in Deutschland
    Aufsatz

  15. 15
    La conquête alimentaire du Nouveau Monde pratiques et représentations franco-italiennes des nouveaux produits du XVIe au XVIIIe siècle
    von Galli, Marika 1976-
    Veröffentlicht: Paris : L'Harmattan, 2016
    Standort und Signatur: MAG1 Lo 667
    Buch

  16. 16
    Wahrheit im Dschungel von Literatur, Wissenschaft und Politik Upton Sinclairs „The Jungle“ und die Reform der Lebensmittelkontrolle in den USA der „Progressive Era"
    von Graf, Rüdiger 1975-
    Veröffentlicht in: Historische Zeitschrift (2015)
    Aufsatz

  17. 17
    Themenheft Lebensmittelzusatzstoffe - eine Geschichte gefährlicher Dinge und ihrer Regulierung, 1950 - 1970
    Veröffentlicht: Berlin : Ed. Sigma, 2014
    Standort und Signatur: KELLER Z 264
    Buch

  18. 18
    Zu Tisch / à table
    Veröffentlicht in: Dokumente (2011)
    Aufsatz

  19. 19
    Rinder, Körner, Schweinespeck Landnutzung und Ernährung in der Eisenzeit : Titelthema "Fürstensitze" der Kelten
    von Fischer, Elske 1967-
    Veröffentlicht in: Archäologie in Deutschland (2010)
    Aufsatz

  20. 20
    Rezension von ['V. Ilgen, CARE-Paket & Co (Fabien Théofilakis)']
    von 1976-
    Veröffentlicht in: Francia Recensio (2009)
    Standort und Signatur: Online --%%--


    Online-Aufsatz

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