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  1. 1
    Gruß aus der Konzeptküche
    Veröffentlicht in: Internationale Politik (2023)
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  2. 2
    Prekärer Alltag tausende Kubaner verlassen die Insel : wer bleibt, ringt mit Problemen und kann am 26. März wählen gehen – oder eben auch nicht
    von Hoffmann, Bert
    Veröffentlicht in: Internationale Politik (2023)
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  3. 3
    Das Warenangebot des Mühldorfer Kramers Franciscus Schmidt zur Handels- und Konsumgeschichte des 17. Jahrhunderts
    von Kromas, Angelika
    Veröffentlicht: Baden-Baden : Ergon Verlag, 2022
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  4. 4
    For Sale! Kommodifizierung in der Gegenwartskultur
    Veröffentlicht: Heidelberg : Universitätsverlag Winter, 2022
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  5. 5
    Cabbage and caviar a history of food in Russia
    von Smith, Alison K.
    Veröffentlicht: London : Reaktion Books, 2021
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  6. 6
    Le sucre au cœur de la Grande Guerre en France consommation incontournable mais production négligée
    Aufsatz
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  7. 7
    Themenschwerpunkt: Hunger, Nahrungsmangel und Protest in regionaler Perspektive
    Veröffentlicht: Münster : Aschendorff Verlag, 2021
    Standort und Signatur: KELLER Z 99 -71
    Buch
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  8. 8
    Des liens entre naturisme et végétalisme de la communauté végétalienne du Monte Verità à l’influence du naturisme et végétarisme allemand en France
    von Andrieu, Bernard 1959-
    Veröffentlicht in: Allemagne d'aujourd'hui (2019)
    Aufsatz
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  9. 9
    Künstliche Kost Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute
    von Spiekermann, Uwe 1963-
    Veröffentlicht: Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht, 2018
    Standort und Signatur: MAG1 Lo 668
    Buch
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  10. 10
    Rezension von Marika Galli: La conquête alimentaire du Nouveau Monde. Pratiques et représentations franco-italiennes des nouveaux produits du XVIe au XVIIIe siècle Paris (L’Harmattan) 2016
    von 1964-
    Veröffentlicht in: Francia Recensio (2017)
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    Online-Aufsatz
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  11. 11
    Die Revolution auf dem Teller und Frankreich in aller Munde zur interkulturellen Repräsentation und kommunikativen Symbolik der französischen Küche in Deutschland
    Aufsatz
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  12. 12
    La conquête alimentaire du Nouveau Monde pratiques et représentations franco-italiennes des nouveaux produits du XVIe au XVIIIe siècle
    von Galli, Marika 1976-
    Veröffentlicht: Paris : L'Harmattan, 2016
    Standort und Signatur: MAG1 Lo 667
    Buch
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  13. 13
    Wahrheit im Dschungel von Literatur, Wissenschaft und Politik Upton Sinclairs „The Jungle“ und die Reform der Lebensmittelkontrolle in den USA der „Progressive Era"
    von Graf, Rüdiger 1975-
    Veröffentlicht in: Historische Zeitschrift (2015)
    Aufsatz
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  14. 14
    Themenheft Lebensmittelzusatzstoffe - eine Geschichte gefährlicher Dinge und ihrer Regulierung, 1950 - 1970
    Veröffentlicht: Berlin : Ed. Sigma, 2014
    Standort und Signatur: KELLER Z 264
    Buch
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  15. 15
    Zu Tisch / à table
    Veröffentlicht in: Dokumente (2011)
    Aufsatz
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  16. 16
    Rinder, Körner, Schweinespeck Landnutzung und Ernährung in der Eisenzeit : Titelthema "Fürstensitze" der Kelten
    von Fischer, Elske 1967-
    Veröffentlicht in: Archäologie in Deutschland (2010)
    Aufsatz
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  17. 17
    Exploring the food chain food production and food processing in Western Europe, 1850 - 1990
    Veröffentlicht: Turnhout : Brepols, 2009
    Standort und Signatur: MAG3 Nd 2820
    Buch
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  18. 18
    Aufstand der Ausgehungerten Preisexplosionen, Versorgungskrisen, Brotkrawalle; wie sie entstehen und was wir dagegen tun können
    von Rudloff, Bettina 1969-
    Veröffentlicht in: Internationale Politik (2009)
    Aufsatz
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  19. 19
    Rezension von ['V. Ilgen, CARE-Paket & Co (Fabien Théofilakis)']
    von 1976-
    Veröffentlicht in: Francia Recensio (2009)
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  20. 20
    Université et développement durable quelles alliances pour quelles médiations autour de la distribution de paniers hebdomadaires?; retour sur un projet en train de se faire
    Aufsatz
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