Rezension von Marika Galli: La conquête alimentaire du Nouveau Monde. Pratiques et représentations franco-italiennes des nouveaux produits du XVIe au XVIIIe siècle Paris (L’Harmattan) 2016
| Veröffentlicht in: | Francia Recensio. - Ostfildern : Thorbecke, 2008. - Francia Recensio 2017/2 |
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| Format: | Online-Aufsatz |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
2017
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Francia Recensio |
| Schlagworte: | Amerika Lebensmittel Einfluss Ess- und Trinksitte Frankreich Italien |
| Standort | Signatur |
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