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    Kritik der Essgewohnheiten bei den Cluniazensern in der "Apologie" Bernhards von Clairvaux
    von Adámková, Iva
    Veröffentlicht in: Revue bénédictine (2017)
    Aufsatz

  2. 2
    La conquête alimentaire du Nouveau Monde pratiques et représentations franco-italiennes des nouveaux produits du XVIe au XVIIIe siècle
    von Galli, Marika
    Veröffentlicht: Paris : L'Harmattan, 2016
    Standort und Signatur: MAG1 Lo 667
    Buch

  3. 3
    Geselligkeit im Schlafrock Leipziger Studententumulte im frühen 18. Jahrhundert
    Aufsatz

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    Watching Elizabeth eating power and the politics of penetration
    von Garwood, Sasha
    Veröffentlicht in: Zeitsprünge (2013)
    Aufsatz

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    Fremdes Essen die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland
    von Möhring, Maren 1970-
    Veröffentlicht: München : Oldenbourg Verlag, 2012
    Standort und Signatur: MAG3 Nc 18375
    Buch

  6. 6
    La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle ; colloque organise par l'UMR 5594 (Dijon), ... (Sens, 8-10 janvier 2004)
    von Ravoire, Fabienne
    Veröffentlicht: Caen : Publ. du CRAHM, 2009
    Standort und Signatur: MAG3 Nd 7351
    Buch

  7. 7
    Out of the East spices and the medieval imagination
    von Freedman, Paul H. 1949-
    Veröffentlicht: New Haven [u.a.] : Yale Univ. Press, 2008
    Standort und Signatur: MAG3 Ng 1825
    Buch

  8. 8
    Fremde Tische - Ernährungspräferenzen und Essgewohnheiten in der Lausitz zwischen Wandel und Beharrung zum Einfluss von "Flüchtlingsküchen" und "sozialistischer Gemeinschaftsverpflegung"
    Aufsatz

  9. 9
    Les dents et les ossements humains que mangeait-on au moyen âge?
    von Polet, Caroline
    Veröffentlicht: Turnhout : Brepols, 2001
    Standort und Signatur: MAG3 Jg 811 -84
    Buch

  10. 10
    The invention of the restaurant Paris and modern gastronomic culture
    von Spang, Rebecca L. 1961-
    Veröffentlicht: Cambridge, Mass. London : Harvard University Press, 2000
    Standort und Signatur: MAG2 Fa 320
    Buch

  11. 11
    L'Europe à table
    von Ferniot, Jean 1918-2012
    Veröffentlicht: Paris : Éd. du Mécène, 1993
    Standort und Signatur: MAG1 Lo 656
    Buch

  12. 12
    Le Moyen Âge à table
    Veröffentlicht: Paris : A. Biro, 1989
    Standort und Signatur: MAG1 Lo 658
    Buch

  13. 13
    La table et le partage
    Veröffentlicht: Paris : Documentation Française, 1986
    Standort und Signatur: MAG1 Lo 1010
    Buch

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