Fremdes Essen : die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland
1. Verfasser: | |
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
München : Oldenbourg Verlag,
2012
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Schlagworte: | Restaurants Immigrants Gastronomy Deutschland Ausländer Gaststätte Speise Deutsche Essgewohnheit Gaststättengewerbe mehr... |
Umfang: | 555 Seiten |
Standort | Signatur | |
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