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$Emulsion filled gel with oleogels as oil fraction to enhance nutritional properties of baked products (muffins)$

Emulsion filled gel with oleogels as oil fraction to enhance nutritional properties of baked products (muffins)

von Totosaus, Alfonso
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2024)

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2

Soybean Oil-Derived Lipids for Efficient mRNA Delivery

von Tang, Zhongmin
Veröffentlicht in: Advanced materials (Deerfield Beach, Fla.) (2024)

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3

Valorization of poultry slaughterhouse sludge oil a strategy to reduce Brazil's dependency on soybean oil in the biodiesel industry

von Kunh, Sheila Simone
Veröffentlicht in: Environmental technology (2022)

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Semiquantitative Solid-State NMR Study of the Adsorption of Soybean Oils on Silica and Its Significance for Rubber Processing

von Yan, Chuanyu
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2021)

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5

Natural variation and selection in GmSWEET39 affect soybean seed oil content

von Miao, Long
Veröffentlicht in: The New phytologist (2020)

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6

Contribution of soybean polysaccharides in digestion of oil-in-water emulsion-based delivery system in an in vitro gastric environment

von Wang, Shengnan
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2020)

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Desolventizing of soybean oil/azeotrope mixtures using ceramic membranes

von de Melo, Jonas R M
Veröffentlicht in: Environmental technology (2017)

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8

A comparison of composition and emulsifying properties of MFGM materials prepared from different dairy sources by microfiltration

von Miocinovic, Jelena
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2014)

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9

Relationship of dough thermomechanical properties with oil uptake, cooking and textural properties of instant fried noodles

von Gulia, Neelam
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2014)

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Soybean biodiesel methyl esters, free glycerin and acid number quantification by 1H nuclear magnetic resonance spectroscopy

von Coral, Natasha
Veröffentlicht in: Magnetic resonance in chemistry : MRC (2013)

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Adsorption of glycerol, monoglycerides and diglycerides present in biodiesel produced from soybean oil

von Vasques, Erika de Castro
Veröffentlicht in: Environmental technology (2013)

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Application of edible coating and acidic washing for extending the storage life of mushrooms (Agaricus bisporus)

von Sedaghat, Naser
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2012)

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Phenolic compounds from Andean mashua (Tropaeolum tuberosum) tubers display protection against soybean oil oxidation

von Betalleluz-Pallardel, I
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2012)

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Unsaturated emulsifier-mediated modification of the mechanical strength and oil binding capacity of a model edible fat crystallized under shear

von Acevedo, Nuria C
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2012)

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Wafer-bonded 2-D CMUT arrays incorporating through-wafer trench-isolated interconnects with a supporting frame

von Zhuang, Xuefeng
Veröffentlicht in: IEEE transactions on ultrasonics, ferroelectrics, and frequency control (2009)

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Production and characterization of poly-(3-hydroxybutyrate) from recombinant Escherichia coli grown on cheap renewable carbon substrates

von Fonseca, Gustavo Graciano
Veröffentlicht in: Waste management & research : the journal of the International Solid Wastes and Public Cleansing Association, ISWA (2008)

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Effect of different fat emulsions on acute lung injury induced by endotoxin

von Bi, Ming-hua
Veröffentlicht in: Zhongguo wei zhong bing ji jiu yi xue = Chinese critical care medicine = Zhongguo weizhongbing jijiuyixue (2006)

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Characterization of fluorocarbon-in-water emulsions with added triglyceride

von Weers, Jeffry G
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2004)

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Evaluation of the precision of drop-size determination in oil/water emulsions by low-resolution NMR spectroscopy

von Denkova, Pavletta S
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2004)

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Dynamics and fragmentation of thick-shelled microbubbles

von May, Donovan J
Veröffentlicht in: IEEE transactions on ultrasonics, ferroelectrics, and frequency control (2002)

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