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1

Valorization of different low-grade date (Phoenix dactylifera L.) fruit varieties A study on the bioactive properties of polyphenolic extracts and their stability upon in vitro sim...

von Hamdi, Marwa
Veröffentlicht in: Plant physiology and biochemistry : PPB (2023)
Weitere Verfasser: “...Maqsood, Sajid...”

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2

Multifunctional bioactive properties of hydrolysates from colocynth (Citrullus colocynthis) seeds derived proteins Characterization and biological properties

von Alblooshi, Munira
Veröffentlicht in: Plant physiology and biochemistry : PPB (2023)
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3

Characteristics and Gel Properties of Gelatin from Goat Skin as Influenced by Alkaline-pretreatment Conditions

von Mad-Ali, Sulaiman
Veröffentlicht in: Asian-Australasian journal of animal sciences (2016)
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4

Antioxidant activity and inhibitory effects of lead (Leucaena leucocephala) seed extracts against lipid oxidation in model systems

von Benjakul, Soottawat
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2013)
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