Treffer
1 - 2
von
2
für Suche '
Aznar, Arantxa
'
Weiter zum Inhalt
VuFind
Merkliste
(Voll)
Hilfe
de
fr
Alle Felder
Titel
Verfasser
Schlagwort
Signatur
ISBN/ISSN
Tag
Suchen
Erweitert
Verfasser
Aznar, Arantxa
Treffer
1 - 2
von
2
für Suche '
Aznar, Arantxa
'
, Suchdauer: 3,64s
Treffer weiter einschränken
Sortieren
Relevanz
Nach Datum, absteigend
Nach Datum, aufsteigend
Verfasser
Titel
1
Antimicrobial activity of nisin, thymol, carvacrol and cymene against growth of Candida lusitaniae
von
Aznar
,
Arantxa
Veröffentlicht in:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2015)
Online-Aufsatz
Auf die Merkliste
Aus der Merkliste entfernen
2
Combined effect of nisin, carvacrol and a previous thermal treatment on the growth of Salmonella enteritidis and Salmonella senftenberg
von
Esteban, María-Dolores
Veröffentlicht in:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2013)
Weitere Verfasser:
“
...
Aznar
,
Arantxa
...
”
Online-Aufsatz
Auf die Merkliste
Aus der Merkliste entfernen
Suchwerkzeuge:
RSS-Feed abonnieren
—
Diese Suche als E-Mail versenden
Ähnliche Schlagworte
1414-45-5
9B1J4V995Q
Cymenes
Journal Article
Monoterpenes
Nisin
Research Support, Non-U.S. Gov't
carvacrol
3J50XA376E
Anti-Bacterial Agents
Antifungal Agents
Candida lusitaniae
Food Preservatives
Oils, Volatile
Plant Extracts
Salmonella
Thymol
antimicrobials
combined preservation processes
cymene
natural antimicrobial
nisin
thymol
yeasts
Wird geladen...