Applications of magnetic resonance in food science

Applications of magnetic resonance in food science

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Magnetic resonance in chemistry : MRC. - 1985. - 57(2019), 9 vom: 10. Sept., Seite 539
1. Verfasser: van Duynhoven, John (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Rondeau-Mouro, Corinne
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2019
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Magnetic resonance in chemistry : MRC
Schlagworte:Editorial
Online verfügbar Volltext