Die Rationalisierung der Küche am Beispiel des Elektroherdes seit dem späten 19. Jahrhundert

Die Rationalisierung der Küche am Beispiel des Elektroherdes seit dem späten 19. Jahrhundert

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Struktur und Dimension: Festschrift für Karl Heinrich Kaufhold zum 65. Geburtstag ; 2: Neunzehntes und zwanzigstes Jahrhundert. - 1997. - (1997), Seite 456-476
1. Verfasser: Teuteberg, Hans-Jürgen (VerfasserIn)
Format: Aufsatz
Sprache:German
Veröffentlicht: 1997
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Struktur und Dimension: Festschrift für Karl Heinrich Kaufhold zum 65. Geburtstag ; 2: Neunzehntes und zwanzigstes Jahrhundert
Umfang:graph. Darst
Standort Signatur
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