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    Itinéraires marchands du goût moderne produits alimentaires et modernisation rurale en France et en Allemagne (1870 - 1940)
    par Nadau, Thierry 1961-1994
    Publié: Paris : Éd. de la Maison des Sciences de l'Homme, 2005
    Localisation et cote: MAG3 Nd 1235
    Livre

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