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  1. 1
    Les entreprises de biens de consommation sous l'Occupation [VIIe colloque du Groupement de Recherche (GDR) du CNRS "Les entreprises françaises sous l'Occupation" ... qui s'est tenu à Tours les 25 et 26 octobre 2007]
    Publié: Tours : Presses Univ. François-Rabelais, 2010
    Localisation et cote: MAG2 Ek 917
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  2. 2
    Das Unternehmen Stollwerck eine Mikrogeschichte der Globalisierung
    par Epple, Angelika 1966-
    Publié: Frankfurt [u.a.] : Campus-Verl., 2010
    Localisation et cote: MAG3 Nb 3243
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  3. 3
    Itinéraires marchands du goût moderne produits alimentaires et modernisation rurale en France et en Allemagne (1870 - 1940)
    par Nadau, Thierry 1961-1994
    Publié: Paris : Éd. de la Maison des Sciences de l'Homme, 2005
    Localisation et cote: MAG3 Nd 1235
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