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    Comparative study of the synbiotic effect of inulin and fructooligosaccharide with probiotics with regard to the various properties of fermented soy milk
    Comparative study of the synbiotic effect of inulin and fructooligosaccharide with probiotics with regard to the various properties of fermented soy milk
    par Mishra, Shalini
    Publié dans: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2018)

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