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$Hydrothermal grain pre-processing and ultra-fine milling for the production of durum wheat flour fractions with high nutritional value$

Hydrothermal grain pre-processing and ultra-fine milling for the production of durum wheat flour fractions with high nutritional value

von Ciccoritti, Roberto
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2018)
Weitere Verfasser: “...Cammerata, Alessandro...”

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The impact of the SSIIa null mutations on grain traits and composition in durum wheat

von Botticella, Ermelinda
Veröffentlicht in: Breeding science (2016)
Weitere Verfasser: “...Cammerata, Alessandro...”

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