Résultat(s) 1 - 4 résultats de 4 pour la requête 'Blecker, Christophe', Temps de recherche: 0,39s Affiner les résultats
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    Effect of pear apple and date fibres incorporation on the physico-chemical, sensory, nutritional characteristics and the acceptability of cereal bars
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    Physicochemical characterization of colored soluble protein fractions extracted from Spirulina ( Spirulina platensis)
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    Fibre concentrate from artichoke (Cynara scolymus L.) stem by-products Characterization and application as a bakery product ingredient
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    Effect of concentration temperature on some bioactive compounds and antioxidant proprieties of date syrup
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