Suchergebnisse

1

Flax and wattle seed powders enhance volume and softness of gluten-free bread

von Krishna Kumar, Revathy
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2019)

Online-Aufsatz

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
2

Fibre concentrate from artichoke (Cynara scolymus L.) stem by-products Characterization and application as a bakery product ingredient

von Boubaker, Maroua
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2016)

Online-Aufsatz Wird geladen...

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen