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2von Bazán-Díaz, LourdesWeitere Verfasser: “...Ascencio-Aguirre, Francisco Miguel...”
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2018)
Online-Aufsatz -
3von Hernández-Carranza, PaolaWeitere Verfasser: “...Pacheco-Aguirre, Francisco Manuel...”
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2016)
Online-Aufsatz