Development of a method to determine the SFC in the fat phase of emulsions using TD-NMR FID-CPMG deconvolution

Development of a method to determine the SFC in the fat phase of emulsions using TD-NMR FID-CPMG deconvolution

© 2022 John Wiley & Sons, Ltd.

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Magnetic resonance in chemistry : MRC. - 1985. - 60(2022), 7 vom: 17. Juli, Seite 659-670
1. Verfasser: Declerck, Arnout (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Vermeir, Lien, Nelis, Veronique, Dewettinck, Koen, Van der Meeren, Paul
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2022
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Magnetic resonance in chemistry : MRC
Schlagworte:Journal Article Research Support, Non-U.S. Gov't 1H NMR SFC TD-NMR deconvolution emulsions lipids Emulsions mehr... Water 059QF0KO0R
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