Biochemical and physiological changes during fruit development and ripening of two sweet cherry varieties with different levels of cracking tolerance

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Plant physiology and biochemistry : PPB. - 1991. - 111(2017) vom: 27. Feb., Seite 216-225
1. Verfasser: Giné-Bordonaba, Jordi (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Echeverria, Gemma, Ubach, Dolors, Aguiló-Aguayo, Ingrid, López, M Luisa, Larrigaudière, Christian
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2017
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Plant physiology and biochemistry : PPB
Schlagworte:Journal Article Antioxidants Ethylene Oxidative stress Prunus avium L. Respiration Biomarkers Ethylenes Malates Fructose mehr... 30237-26-4 Malondialdehyde 4Y8F71G49Q malic acid 817L1N4CKP Pectins 89NA02M4RX ethylene 91GW059KN7 Hydrogen Peroxide BBX060AN9V Methyltransferases EC 2.1.1.- Polygalacturonase EC 3.2.1.15 Glucose IY9XDZ35W2