Spatial and temporal variations in mango colour, acidity, and sweetness in relation to temperature and ethylene gradients within the fruit

Spatial and temporal variations in mango colour, acidity, and sweetness in relation to temperature and ethylene gradients within the fruit

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of plant physiology. - 1979. - 171(2014), 17 vom: 01. Nov., Seite 1555-63
1. Verfasser: Nordey, Thibault (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Léchaudel, Mathieu, Génard, Michel, Joas, Jacques
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2014
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Journal of plant physiology
Schlagworte:Journal Article Modelling Near infrared Partial least square Titratable acidity Total soluble solids Ethylenes Plant Growth Regulators ethylene 91GW059KN7
Online verfügbar Volltext