Diversité, conflictualité, complémentarité des visions du monde : une investigation anthropologique de la consommation en Amap
Cet article propose de comprendre l’engagement des consommateurs dans des systèmes de vente directe alternatifs au marché : les Amaps (Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne). Il s’appuie sur une méthode ethnographique et mobilise un cadre d’analyse anthropologique, la Cultural The...
Veröffentlicht in: | Recherche et Applications en Marketing. - Sage Publications, Inc.. - 32(2017), 4, Seite 37-57 |
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Format: | Online-Aufsatz |
Sprache: | French |
Veröffentlicht: |
2017
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Schlagworte: | Amap anthropologie cosmologie Cultural Theory culture résistance vision du monde |
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