An Interview with Rob Evans: Hugo's, Portland, Maine
Veröffentlicht in: | Gastronomica: The Journal of Food and Culture. - University of California Press. - 9(2009), 4, Seite 89-92 |
---|---|
1. Verfasser: | |
Format: | Online-Aufsatz |
Veröffentlicht: |
2009
|
Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Gastronomica: The Journal of Food and Culture |
Schlagworte: | Social sciences Business Behavioral sciences Philosophy Biological sciences Applied sciences Economics Physical sciences |
Online verfügbar |
Volltext |