La France fromagère (1850 - 1990)

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Delfosse, Claire 1963- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:French
Veröffentlicht: Paris : La Boutique de l'Histoire éd., c2007
Mit dem übergeordneten Werk verknüpfte Titel:Modes ruraux centemporains
Schlagworte:Frankreich Käseproduktion Geschichte 1850-1990
Umfang:271 Seiten