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Delfosse, C. (2007). La France fromagère (1850 - 1990). La Boutique de l'Histoire éd.

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Delfosse, Claire. La France Fromagère (1850 - 1990). Paris: La Boutique de l'Histoire éd, 2007.

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Delfosse, Claire. La France Fromagère (1850 - 1990). La Boutique de l'Histoire éd, 2007.

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