Die türkische Gastronomie in der Bundesrepublik : Eine Migrations- und Konsumgeschichte

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	ZeitRäume. - Göttingen : Wallstein-Verl., 2005. - (2014), Seite 81-91
1. Verfasser:	Möhring, Maren 1970- (VerfasserIn)
Format:	Aufsatz
Sprache:	German
Veröffentlicht:	2014
Zugriff auf das übergeordnete Werk:	ZeitRäume
Schlagworte:	Deutschland Gaststättengewerbe Ausländischer Arbeitnehmer Geschichte

Standort	Signatur
LESESAAL	Cgb 16.1 -2014