Résultat(s) 1 - 4 résultats de 4 pour la requête 'Wan, Zhili', Temps de recherche: 1,00s Affiner les résultats
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    Phosphatidylcholine Surface Hydration-Dependent Adsorption to Mucin Enhances Intestinal Mucus Barrier Function
    Autres auteurs: “...Wan, Zhili...”

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    Long-Lived and Thermoresponsive Emulsion Foams Stabilized by Self-Assembled Saponin Nanofibrils and Fibrillar Network

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  3. 3
    Contribution of Long Fibrils and Peptides to Surface and Foaming Behavior of Soy Protein Fibril System

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    Nonlinear Surface Dilatational Rheology and Foaming Behavior of Protein and Protein Fibrillar Aggregates in the Presence of Natural Surfactant

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