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1
Nonlinear Surface Dilatational Rheology and Foaming Behavior of Protein and Protein Fibrillar Aggregates in the Presence of Natural Surfactant
von
Wan, Zhili
Veröffentlicht in:
Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
(2016)
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2
Limited proteolysis regulates massive degradation of glycinin, storage 11S globulin from soybean seeds an in vitro model
von
Shutov, Andrei
Veröffentlicht in:
Journal of plant physiology
(2012)
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3
Proteomic and genetic analysis of glycinin subunits of sixteen soybean genotypes
von
Natarajan, Savithiry
Veröffentlicht in:
Plant physiology and biochemistry : PPB
(2007)
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