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1

Encapsulation of Polyphenols in Double Water-in-Oil-in-Water Emulsions Stabilized by Polyglycerol Polyricinoleate and Tunisian Arabic Gum

von Rigane, Khouloud
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2025)
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2

Double Emulsions Stabilized by PGPR and Arabic Gum as Capsules The Surprising Stabilizing Role of Inner Droplets

von Nollet, Maxime
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2024)
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3

Effect of Solvent on Convectively Driven Silica Particle Assembly Decoupling Surface Tension, Viscosity, and Evaporation Rate

von Roach, Lucien
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2023)
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4

Correction to "Effect of a Surfactant Mixture on Coalescence Occurring in Concentrated Emulsions The Hole Nucleation Theory Revisited"

von Dinh, Huy-Hong-Quan
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2022)
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5

Effect of a Surfactant Mixture on Coalescence Occurring in Concentrated Emulsions The Hole Nucleation Theory Revisited

von Dinh, Huy-Hong-Quan
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2021)
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6

Determination of Formulation Conditions Allowing Double Emulsions Stabilized by PGPR and Sodium Caseinate to Be Used as Capsules

von Nollet, Maxime
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2018)
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7

Organization of Microgels at the Air-Water Interface under Compression Role of Electrostatics and Cross-Linking Density

von Picard, Christine
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2017)
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8

Bitumen Emulsion Destabilization Kinetics Importance of the Crystallized Wax Content

von Boucard, Laure
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2017)
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9

Triggering the Mechanical Release of Mineralized Pickering Emulsion-Based Capsules

von Baillot, Marion
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2016)
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10

Impact of electrostatics on the adsorption of microgels at the interface of Pickering emulsions

von Massé, Pascal
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2014)
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11

Pickering emulsions what are the main parameters determining the emulsion type and interfacial properties?

von Destribats, Mathieu
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2014)
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12

Impact of pNIPAM microgel size on its ability to stabilize Pickering emulsions

von Destribats, Mathieu
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2014)
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13

Pickering emulsions stabilized by soft microgels influence of the emulsification process on particle interfacial organization and emulsion properties

von Destribats, Mathieu
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2013)
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14

Origin and control of adhesion between emulsion drops stabilized by thermally sensitive soft colloidal particles

von Destribats, Mathieu
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2012)
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15

Water-in-oil emulsions stabilized by water-dispersible poly(N-isopropylacrylamide) microgels understanding anti-Finkle behavior

von Destribats, Mathieu
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2011)
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16

Thermostimulable waxSiO2 core-shell particles

von Destribats, Mathieu
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2010)
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17

Shear-induced instabilities in oil-in-water emulsions comprising partially crystallized droplets

von Thivilliers-Arvis, Florence
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2010)
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18

On the possible role of surface elasticity in emulsion stability

von Georgieva, Daniela
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2009)
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19

Thermally induced gelling of oil-in-water emulsions comprising partially crystallized droplets the impact of interfacial crystals

von Thivilliers, Florence
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2008)
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20

Gelling of oil-in-water emulsions comprising crystallized droplets

von Giermanska, Joanna
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2007)
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