Résultat(s) 1 - 4 résultats de 4 pour la requête 'Park, Shin-Young', Temps de recherche: 0,60s Affiner les résultats
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    Application of high hydrostatic pressure for the inactivation of norovirus and quality stability in fresh sea squirt (Halocynthia roretzi)

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  2. 2
    Effects of gamma ray, electron beam, and X-ray on the reduction of Aspergillus flavus on red pepper powder (Capsicum annuum L.) and gochujang (red pepper paste)
    Autres auteurs: “...Park, Shin-Young...”

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  3. 3
    Inactivation of Vibrio parahaemolyticus in shucked raw oyster ( Grassostrea gigas) and clam ( Venerupis phillippinarum) by using a combination of NaClO and gamma irradiation

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  4. 4
    Effect of UV-C light on the microbial and sensory quality of seasoned dried seafood
    Autres auteurs: “...Park, Shin Young...”

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