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1

Physicochemical Characteristics of Mixed Surfactant-Stabilized l-Ascorbic Acid Nanoemulsions during Storage

von Mehmood, Tahir
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2022)

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2

Food-Grade Nanoemulsions for the Effective Delivery of β-Carotene

von Mehmood, Tahir
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2021)

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3

Tween 80 and Soya-Lecithin-Based Food-Grade Nanoemulsions for the Effective Delivery of Vitamin D

von Mehmood, Tahir
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2020)

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