Fremde Tische - Ernährungspräferenzen und Essgewohnheiten in der Lausitz zwischen Wandel und Beharrung zum Einfluss von "Flüchtlingsküchen" und "sozialistischer Gemeinschaftsverpfl...

von Langenhan, Dagmar 1955-
Veröffentlicht in: Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie (2006)

"Halte Dich fern von den Kommunisten, die wollen nicht arbeiten!" Kollektivierung der Landwirtschaft und bäuerlicher Eigen-Sinn am Beispiel Niederlausitzer Dörfer (1952 bis Mitte d...

von Langenhan, Dagmar 1955-
Veröffentlicht in: Herrschaftsstrukturen und Erfahrungsdimensionen der DDR-Geschichte ; Bd. 1: Herrschaft und Eigen-Sinn in der Diktatur (1999)