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Water-in-Oil Pickering Emulsions Stabilized Solely by Water-Dispersible Phytosterol Particles
von
Lan, Manyu
Veröffentlicht in:
Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
(2020)
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2
Effects of postharvest oligochitosan treatment on fungal diseases and defence responses in Dongxue peach fruit
von
Chen, Chen
Veröffentlicht in:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2018)
Weitere Verfasser:
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,
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