Résultat(s) 1 - 3 résultats de 3 pour la requête 'Dong, Pengcheng', Temps de recherche: 1,78s Affiner les résultats
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    Investigation of muscle-specific beef color stability at different ultimate pHs
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  2. 2
    Effect of different short-term high ambient temperature on chicken meat quality and ultra-structure
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  3. 3
    Bio-protective potential of lactic acid bacteria Effect of Lactobacillus sakei and Lactobacillus curvatus on changes of the microbial community in vacuum-packaged chilled beef
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