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Reverse Micelles As Antioxidant Carriers An Experimental and Molecular Dynamics Study
par
Chatzidaki
,
Maria
D
Publié dans:
Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
(2017)
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2
Microemulsions as Potential Carriers of Nisin Effect of Composition on Structure and Efficacy
par
Chatzidaki
,
Maria
D
Publié dans:
Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
(2016)
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