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OeBAS and CYP716C67 catalyze the biosynthesis of health-beneficial triterpenoids in olive (Olea europaea) fruits
von
Alagna
,
Fiammetta
Veröffentlicht in:
The New phytologist
(2023)
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2
Two bi-functional cytochrome P450 CYP72 enzymes from olive (Olea europaea) catalyze the oxidative C-C bond cleavage in the biosynthesis of secoxy-iridoids - flavor and quality dete...
von
Rodríguez-López, Carlos E
Veröffentlicht in:
The New phytologist
(2021)
Weitere Verfasser:
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Alagna
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Fiammetta
...
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Olive Oil
Research Support, U.S. Gov't, Non-P.H.S.
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bioactive compound
erythrodiol
iridoid biosynthesis
maslinic acid
oleanane
oleanolic acid
oleoside methyl ester
oleuropein
olive
olive oil
phenolic secoiridoids
terpene
trait-associated marker
ursane
β-amyrin synthase
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