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Alagna, Fiammetta
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OeBAS and CYP716C67 catalyze the biosynthesis of health-beneficial triterpenoids in olive (Olea europaea) fruits
par
Alagna
,
Fiammetta
Publié dans:
The New phytologist
(2023)
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2
Two bi-functional cytochrome P450 CYP72 enzymes from olive (Olea europaea) catalyze the oxidative C-C bond cleavage in the biosynthesis of secoxy-iridoids - flavor and quality dete...
par
Rodríguez-López, Carlos E
Publié dans:
The New phytologist
(2021)
Autres auteurs:
“
...
Alagna
,
Fiammetta
...
”
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3VWF903FSS
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E233J88OHQ
Iridoids
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Olive Oil
Research Support, U.S. Gov't, Non-P.H.S.
Triterpenes
bioactive compound
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iridoid biosynthesis
maslinic acid
oleanane
oleanolic acid
oleoside methyl ester
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olive oil
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