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    The birth of the scientific brewer: international networks and knowledge transfer in central European beer brewing, 1794-1895 = Die Geburt des wissenschaftlichen Bierbrauers: internationale Netzwerke und Wissenstransfer im mitteleuropäischen Brauwesen, 1794-1895
    Aufsatz

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    Biographisches Lexikon zur Geschichte der böhmischen Länder
    Veröffentlicht: München [u.a.] : Oldenbourg, 2003
    Weitere Verfasser: “...Šimková, Pavla 1986-...”
    Standort und Signatur: MAG2 Hr 321 -4
    Buch

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