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Comparative study of the synbiotic effect of inulin and fructooligosaccharide with probiotics with regard to the various properties of fermented soy milk

von Mishra, Shalini
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2018)

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2

Potentially synbiotic fermented beverage with aqueous extracts of quinoa (Chenopodium quinoa Willd) and soy

von Bianchi, F
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2015)

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3

Use of spent osmotic solutions for the production of fructooligosaccharides by Aspergillus oryzae N74

von Ruiz, Yolanda
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2014)

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4

Modification of ovalbumin with fructooligosaccharides consequences for network morphology and mechanical deformation responses

von Munialo, Claire D
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2014)

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5

Transcriptome profile analysis of resistance induced by burdock fructooligosaccharide in tobacco

von Guo, Moran
Veröffentlicht in: Journal of plant physiology (2012)

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