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    Sensory profile and acceptability for pitanga (Eugenia uniflora L.) nectar with different sweeteners
    Sensory profile and acceptability for pitanga (Eugenia uniflora L.) nectar with different sweeteners
    von Freitas, Mírian Luisa Faria
    Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2016)
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