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  1. 1
    Ersatzgewürze (1916-1948) der Chemie-Nobelpreisträger Hermann Staudinger und der Kunstpfeffer
    par Vaupel, Elisabeth 1956-
    Publié dans: Technikgeschichte (2011)
    Article

  2. 2
    Ein kaiserliches Wurst-Patent für den Grazer Friedrich Franquet aus dem Jahre 1826 mit e. Anm. zur Herkunft d. "Frankfurter"
    par Hesse, Robert
    Publié dans: Blätter für Heimatkunde (1998)
    Article

  3. 3
    Senf - Zur Geschichte seiner Produktion d. Senfmühle im Westfäl. Freilichtmuseum Hagen
    par Bickel, Beate
    Publié dans: Technische Kulturdenkmale (1994)
    Article

  4. 4
    Geschichte der deutschen Nahrungs- und Genußmittelindustrie 1750 - 1914
    par Ellerbrock, Karl-Peter 1957-
    Publié: Stuttgart : Steiner, 1993
    Localisation et cote: KELLER Z 539a -76
    Livre

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