Ein kaiserliches Wurst-Patent für den Grazer Friedrich Franquet aus dem Jahre 1826 : mit e. Anm. zur Herkunft d. "Frankfurter"
| Veröffentlicht in: | Blätter für Heimatkunde. - Graz : Historischer Verein für Steiermark, 1923. - 72(1998), 2, Seite 45-48 |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | Aufsatz |
| Veröffentlicht: |
1998
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Blätter für Heimatkunde |
| Schlagworte: | Lebensmitteltechnologie Patent Wurstherstellung |