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  1. 1
    Accumulation of the bitter substance quercetin mediated by the overexpression of a novel seed-specific gene FtRDE2 in Tartary buckwheat

    Article en ligne

  2. 2
    High concentrations of CPPU promotes cucurbitacin B accumulation in melon (Cucumis melo var. makuwa Makino) fruit by inducing transcription factor CmBt

    Article en ligne

  3. 3
    Modulating the bitterness of Empeltre olive oil by partitioning polyphenols between oil and water phases Effect on quality and shelf life

    Article en ligne

  4. 4
    Cit1,2RhaT and two novel CitdGlcTs participate in flavor-related flavonoid metabolism during citrus fruit development

    Article en ligne

  5. 5
    β-Glucosidase activity in almond seeds

    Article en ligne

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